25 balades dans les vignobles de Provence
Tome 2 : de la Côte Bleue à la Côte d'Azur
Collection : marcher un livre à la main
Éditions du Bec en l'Air
Consacré aux vignobles de la zone littorale de la Provence, ce livre est une invitation à découvrir, depuis les sentiers, les somptueux paysages viticoles des rivages de la Méditerranée, depuis Martigues jusqu'à Nice, et de leur proche arrière-pays.
Les 25 itinéraires de balade tracés par Yves Birot sont décrits avec précision. Les textes, illustrés des photographie de Christiane Birot, dévoilent les richesses du patrimoine naturel et humain de ces terroirs. Des encadrés informent sur les spécificités des appellations concernées par les balades. Des recommandations sont suggérées sur les lieux à visiter en chemin ou à proximité. Enfin, une sélection de caves est proposée pour rencontrer les vignerons, apprécier leurs produits, et en faire l'acquisition.
Belles balades et bonnes dégustations !